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Rose d’avocat poché / Poached avocado rose
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Rose d’Avocat & Œuf Parmesan
Fines tranches d’avocat dressées en rose, surmontées d’un œuf frit au cœur coulant et d’une chapelure croustillante au parmesan. Un jeu de textures raffiné entre fondant et croquant.
