-
Tranches de poulpe a la plancha aux épices, posé sur des pommes de terres a l'espagnole (huile d'olive citron, pimenton...)
-
CRÉATION CARL MARLETTI
Pâte sablée, crème à la noisette, crème au citron, gelée de Yuzu et meringue
-
Out of stock
CRÉATION CARL MARLETTI
Pâte sablée, crème à la noisette, crème au citron, gelée de Yuzu et meringue
-
Ustensile indispensable à toute dégustation de caviar, la petite cuillère en nacre Kaspia permet de profiter de toute la puissance du goût iodé des petites perles de la mer, sans risquer d’en dénaturer le goût.